姚国坤等编着。上海文化出版社1991年5月版。19万字。共6部分：一、茶文化之源，论述茶的起源，茶类的演变，以及古今饮茶和茶在国内与全球的传播。二、茶与风情，阐述了茶与宗教、婚姻、祭祀等的关系。三、茶之品饮，对既是特质享受又是精神陶冶的品茶，以及与之有关的水、火、器等的选择、把握、鉴赏等作了详细的介绍。四、茶与生活，从医疗、民俗、礼仪等不同的角度，论述了茶效与茶疗、茶俗与茶饮、茶艺与茶礼等，对中国各民族饮茶的不同追求，作了多层次的分析。五、茶与文学艺术，对茶与品茶融入文学艺术，从茶与诗词、小说、书画、戏曲、歌舞、对联、传说的关系中，作了生动的描述。六、历代茶着，介绍了自中国也是世界的第一部茶学专着，唐代陆羽的《茶经》，到清代程雨亭《整饬皖茶文牍》的29种茶叶文献的作者及主要内容。
《现代精神生产方式与管理导论》：许柏林着。文化艺术出版社1991年5月版。17万字。作者力求以新思想、新材料、新观念，结合现代科学管理的一般原理和对现代精神生产方式的考察与研究成果，对我国50－90年代40年文化艺术的发..
《论白族龙文化》：赵橹着。云南大学出版社1991年7月版。16．8万字。以大量文献及口传资料，参以民俗学、文化人类学的有关事例，论证了白族龙文化的实质及其源流，提出两个观点：其一是白族龙文化自始至终与洱海区域的农耕文化分..
《儒学命运与中国文化》：赵吉惠着。陕西人民教育出版社1991年6月版。31万字。分“儒学的历史命运”、“中国多元文化的结构与走向”、“诸子思想考辨与新论”、“中国封建专制主义的奥秘”4编，计28章。集中反映了作者19..
《晋绥根据地文化大事记》：郭士星等编。内蒙古人民出版社1992年2月版。10万字。采用编年体的编写方式，比较详尽地辑录了抗日战争爆发后，中国共产党所建立的晋绥革命根据地革命文化工作史料。所辑录史料始于抗日战火已经..
《中西文化比较导论》：曹锡仁着。中国青年出版社1992年1月版。34．3万字。依据史实论述了一百多年来中国文化选择的经验教训。从追溯明清之际中西文化的初步比较入手，论述文化比较的由来，清末初步的文化反省与批判，走出国门..