《花城广州》

《花城广州》:

潘耀华编。

上海教育出版社1983年11月版。13万字。

广州是中国南方一座花园般的城市,也是中国重要的对外贸易的港口。

本书以文史地结合的形式,夹叙夹议,比较全面地介绍了广州的地理特点、历史发展、山川名胜、传说掌故、风土人情以及建设情况。内容分11个方面,一、越秀山鸟瞰,介绍了越秀山,镇海楼,五羊石塑,楚庭等名胜古迹;二、流花桥新貌,介绍流花桥旧区,解放以后翻天覆地的巨大变化;三、介绍中山纪念堂,黄花岗七十二烈士墓,农讲所烈士陵园,三元里古战场,虎门要塞,洪秀全故乡等英雄胜迹;四、文化街漫话,介绍中山图书馆,粤剧,广东音乐,岭南画派以及广州的教育和科技状况等;五、从广交会说起,介绍广州悠久的对外贸易传统;六、食在广州,介绍广州的饮食文化,包括粤菜,饮茶、蛇馔和小吃等;七、介绍横贯市区的珠江两岸的风光;八、介绍黄埔港和黄埔军校旧址;九、介绍广州的工业建设成就;十、介绍罗岗梅花、从化温泉、石门贪泉,鼎湖山自然保护区,岭南佳果和万顷沙等郊县风物;十一、锦绣南天,介绍广州的花市。

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