《教授之餐》 《教授之餐》 : 廖冰兄作于1945年。作品反映抗战后期大后方国民党统治区教授的生活。画中面黄肌瘦的教授一家4人围坐桌子进餐,但桌上盘中所盛的只有一本被撕破的洋装书。教授用筷子夹书页,大孩子手拿书页当“饼”啃,教授夫人则手拿一片书页往小儿嘴里送。此画运用夸张手法,真实地反映了国统区知识分子的悲惨生活状况。此画从人物形象刻画到构图、设色都颇为讲究,是为经典之作。《教授之餐》