汉族传说。
流传于山东。相传沂蒙山下有个心灵手巧的黄妹子与一穷小伙梁马私订终身。黄妹子的继母见梁马无事时喜欢读书，就把他请到家里，关进一间书房，只供其“文房四宝”，想活活饿死他，从而达到破坏这门亲事的目的。黄妹子知道后，烙了一些很薄的白饼，切得方方正正，以送纸为名叫丫环送给梁马。
同时，黄妹子还将大葱剥净，剪叶去根，以送笔为名叫丫环送给梁马。梁马吃着送来的烙饼、大葱，过得很舒服。
几天后，黄妹子的继母见梁马没饿死，觉得奇怪。这时梁马对她说：“我9岁学仙得道，能将纸笔点化充饥。”继母无奈，只好答应了他们的婚事。从此，煎饼卷大葱的吃法便在山东传开了。
山东画像石 : 山东省是中国汉代画像石遗存最多的地区，共有60多个县市发现和出土过画像石。画像石有碑、阙、祠堂、墓室等不同建筑物上的构件，但其性质大都和墓葬有关。画像石大约产生于西汉，盛行于东汉。 ..
《罗荣桓在山东》：李维民等着。人民出版社1986年9月版。27．7万字。分求学在青岛；从山西到山东；齐鲁大地及时雨；陆房突围，梁山奏捷；微山湖畔，力挽狂澜；打开鲁南新局面；建立独立自主的抗日根据地；建设铁的模范党军；在日益尖锐的三角..
《山东现代着名社会科学家传》：梁自洁主编。山东教育出版社1991年12月至1992年12月版。82万字。2册。传记汇编。介绍的62位传主都是山东省社会科学界在某一学术研究领域里造诣精深、成果卓着、享誉当世、影响后代的着..
《山东教育四十年》：吕可英、尹钧荣主编。山东教育出版社1989年7月版。42万字。共4编。一、山东社会主义教育的奠基(1949－1956)，包括建国前的山东教育基础到新教育事业建设的起步。二、社会主义教育发展道路的探索(1957－1..
《山东龙山文化研究文集》：蔡凤书等着。齐鲁书社1992年3月版。23．3万字。是研究山东龙山文化的专集。收论文19篇，其中包括中国第一代考古学家李济、梁思永的旧作。文集对山东龙山文化的分期、类型、渊源去向、社会性质、..