书名。
钱存训着，刘祖慰译。科学出版社、上海古籍出版社1990年出版。该书系英国着名科学史家李约瑟博士主编之《中国科学技术史》第5卷《化学及相关技术》的第1分册，全书按(a)、(b)、(c)等顺序分为10节，(a)为导言，提出问题并综述全书；(b)、(c)、(d)三节为纸的部分，包括纸的发明与发展、纸的制造技术及纸的各种用途；(e)、(f)、(g)三节为印刷部分，详细介绍了中国印刷术的起源与发展，其工艺程序以及丰富大量的精美印品；(h)、(i)、(j)三节则总的阐述了纸和印刷术向外传播及其对世界文明的贡献。作者为美国芝加哥大学东亚语言文化系及图书馆学研究院荣誉教授，长期致力于中西方印刷史的研究，是世界着名的中国印刷史研究权威。1968年作者应李约瑟博士之邀撰写本书，1983年完成，全书引用和参考古今中外文献资料近2000种，其中西文图书和论文约800种，均于书后“参考文献”中列出着者、书(篇)名、版本等事项；此外还采录图片近200幅，使此书成为一部系统完备、图文并茂的具有学术价值的权威之作。作为东亚图书馆荣誉馆长、英国李约瑟东亚科技史研究所研究员，钱存训博士还编着有《中国书籍、纸墨及印刷史论文集》(香港中文大学出版社出版)。
该书选录了作者近30年来发表的有关中国书籍、造纸、制墨和印刷等专题的论文16篇。有附录11篇以及《中国印刷史简目》，收录近人着述约500种。