蔡襄 :
兴化仙游（今属福建）人。宋仁宗天圣八年（1030）进士，为西京留守推官，后被命知谏院，进直史馆，兼修起居注，后一度外知福州，改任福建路转运使，升龙图阁直学士，知开封府。此后他以枢密直学士再出知福州，移知泉州。在泉州修万安桥，写了著名的 《万安桥记》 ，刻在石上。不久被召为翰林学士、三司使，后拜端明殿学士出知杭州。
蔡襄和苏轼、黄庭坚、米芾并称宋四家。他的楷书上承颜真卿，端庄谨严，体格恢宏，点画无丝毫苟且。行书潇洒简逸，信手拈来，触处成妙，大得晋人韵致。他学书之时，唐末衰陋习气并未消歇，而宋书的风尚尚未建立。他力去时俗流弊，另辟蹊径，下开苏轼、黄庭坚、米芾等新风。蔡襄在书法创作上的实践成果，也为宋代尚意书风的形成提供了极有价值的经验，是一位连接唐、宋两朝书风嬗递，身兼尚法和尚意两种艺术追求的关键人物，在中国书法史上起到了承前启后的作用。蔡襄没有专门的书法著作行世，但散篇亦有可观，其书法理论重神、气、韵，尚古法而不炫奇斗巧，对宋代书坛的志趣有一定的影响。蔡襄传世的书法作品，小楷有《茶录》《牡丹谱》《寒蝉赋》，行草书有《与杜长官帖》《陶生帖》《大研帖》《澄心堂纸帖》《持书帖》《自书诗札》《自书诗卷》等。石刻有《万安桥记》《昼锦堂记》和《刘蒙伯墓碣文》等。
《茶录》