《画葡萄说》 :
岳正著。《画葡萄说》为一篇400余字的短文。此文并非专门记述画葡萄的技法，而是论述何以葡萄能够成为托物寄兴的绘画门类，以及自己酷爱画葡萄的原因。作者首先讲述绘画重在意义，而不在形式。梅兰竹菊“四君子”均是托意言志的画题，葡萄也与此类似，深具美德，然而画者却甚少。葡萄本为汉朝时从西域引进的植物，然而作者为了说明葡萄为“中国之名果”，将葡萄说成是自上古以来中国的特有产品。作者从葡萄的果性、味道与生长规律出发，认为葡萄具有廉、刚、谦、仁、和、才、用、道等美德。接下来作者着意讲述自己画葡萄的深意。此文撰于天顺二年至四年（1458～1460），为作者谪戍肃州（今属甘肃酒泉）之时，表面上是在赞美葡萄的美德，其用意还在于吐露自己的怀才不遇。这种借画葡萄表达深意的做法在之后徐渭的《墨葡萄图》中也有体现。
《画葡萄说》收录于岳正《类博稿》。《类博稿》现存版本主要有李东阳编明刊本、嘉靖八年（1529）任庆云襄阳刊本、嘉靖十八年吴逵刊本、《四库全书》本。