水稻。
《唐风·鸨羽》三章:“王事靡盬,不能艺稻粱。”毛《传》:“盟,不攻致也。”郑《笺》:“艺,树也。”《说文》:“稻,徐也。”徐,tú。段玉裁注:“未去糠曰稻。”《本草纲目》李时珍〔释名〕:“稻,稌、糯。”〔集解〕:“糯稻,南方水田多种之。其性粘,可以酿酒,可以为粢,可以蒸糕,可以熬饧。其谷壳有红、白二色,或有毛,或无毛。其米亦有赤、白二色。”《小雅·甫田》四章:“黍稷稻粱,农夫之庆。”黍,粘谷。稷,谷子。
粱,高粱。农夫,农奴。《小雅·白华》三章:“滮池北流,浸彼稻田。”毛《传》:“滮,流貌。”《鲁颂·閟宫》一章:“有稷有黍,有稻有秬。”稷,谷子。
黍,粘谷。孔《疏》:“秬,黑黍也。”