附杨崈云先生及各家论栽桑成法二十四条

    附杨崈云先生及各家论栽桑成法二十四条 : 一、桑种宜先辨也。桑本箕星之精,种类不一。椹少叶圆而多津,大而丰厚者,皆鲁桑之类,宜饲初生之小蚕。椹多叶小而尖薄,边有锯齿者,皆荆桑之类,宜饲三眠以后之大蚕。以鲁桑条接荆桑身,盛茂亦久远。
一、桑子宜拣择也。夏初椹熟,拣肥大者,淘净阴干。临种时,用柴灰拌匀,放一宿,然后种之。掘地一段,打土极细,浇以粪水,搂起寸许,切不可深,深则不出。将种布上,浇以清水,迨发出,只留旺者一枝。长四五尺,即可移栽。又松松打一稻草绳,以熟椹横抹一过,令椹在绳缝中,掘熟地以埋之,深不过寸许,苗长移栽,较为省便。
一、桑条宜插栽也。法于秋令先掘一深坑,约三四尺,泥水调匀。至十二月中,斫取粗肥桑条,将一头于火内微烧过,横放坑中,以土厚覆筑实。次年春分前后,掘出桑条,以土棍一头削尖镶铁,用锥筑之,便成一洞,浇粪水一勺,即以条插入,外覆以土,约高三寸,不可筑实。俟长至三尺许,仍剪去稍,三年成树。
一、水湿宜豫防也。种桑宜高地,若不〔水〕湿之区种之,则当于四面开沟放水,免侵伤桑根。或培土为埂,即栽于埂上,可以丛生。如种低地,水涨时浸之,则根防受病。水退地干,急用人粪和土培之,可免受伤。
一、种桑宜择时也。芒种前后为上时,夏至后为下时,二三月亦可种。北方地寒,春令风多雨少,种不如法,尚难长养。昔人云:北地宜秋栽桑。以霖雨时降,芽条易茂也。每年除春秋二季外,夏令种桑,宜趁晚凉,或择阴雨之日。十月栽,桑根宜深,梢宜多去,以根脉下行,交春并发,尤易长大。
一、移栽宜有法也。凡本地无桑,购于他处,取小枝而移栽。法以三五十株为一束,于根松少土处,沃以稀泥,泥上糁土,以蒲包裹之,外用泥塞夹,车箱两头透风,日上以草盖之。南方于道路近者,令人肩挑尤妙,不可浸水。树到,依法栽之。新栽之树最忌风摇,宜于向北之方堆土护之。栽后三年,方可摘叶。
一、种桑宜分行也。掘坑尺许,用粪和泥栽下,填土紧筑。移树勿伤小根,栽时须记原向。每地一亩,可栽桑一百四五十株。分行要宽,不可行行正对,必如品字式,参差不齐,方不占地步。每树相去四五尺,以防拥挤。春分前栽之易活,九月至二月半亦可栽。空处宜种绿豆、黑豆等物,不宜种麦谷。以亩所栽计之,三五年后,每株得叶二三十斤,每亩可得三千斤叶。凡三眠蚕一斤,食叶二十五斤,得丝三两。一亩桑叶,可养蚕一百二十斤,得丝二十二斤有零。较农田一亩之所入,不几倍蓰乎!
一、桑枝宜约斫也。凡树桑,每年斫枝三次。正月、二月、十二月皆宜,不留中心之枝。树矮,则叶圆横生而肥大。若地桑,须年年割之。南方剪枝条,防斫枝伤皮也。今浙中桑剪,约大钱一百五十文,以布包扎其柄用之。
一、野桑宜勤接也。树高大,叶尖薄,而不适于用者,谓之野桑,处处有之。若用佳桑条接之,一年之后,即成佳桑,叶亦圆大,可饲蚕。接桑之时,必待天暖,又须月暗,晦日尤妙。接法不一,当求南方惯习接桑者,以为之倡导。惟接桑之叶,二年内不可饲初蚕,只饲大眠以后之蚕。
一、浇水宜得法也。新种小桑,条叶未盛,浇水以护其根之土,带润泽方能发芽,土干便宜浇水,三伏天更要紧。若三年之后,已成大树,只须随时上粪,不必浇水。
一、桑条宜善盘也。九十月拣连枝好柔条,盘作圆圈,掘坑一二尺,和以粪土,紧紧埋筑,少露梢尖,冬盖腐草,春月搂去。正二月亦可盘。
一、本桑易压接也。八月中,以本桑之枝条嫩而长者,掘坑攀倒,泥土筑实,不令透风。条上枝梢,扶出土面,数月即生根。次年梢长二三尺,春分时,将老条逐节剪断,将发出新条,剪去上梢,连根留二尺栽之。不须更接,二年即成树。
一、接桑须三年也。种过三年,必须接换,叶乃厚大。春分前后,择向阳好条,大如箸、长一尺者,削如马耳,于本树离地二三尺处,将桑皮带斜割开,如人字样,刀口约寸半长,将马耳朝外插入,以桑皮缠定,粪土包缚,令勿泄气。清明后即活。次年将本树上截锯去,便成大树。陕西宜小满后、椹熟时接之,五、六、七月亦可。又不拘树身大小,将顶上锯截成盘,用刀削平,劈为两半,将接头削如鸦嘴,长短须量,劈缝插入,务要两皮相著,包如前法。
一、桑枝宜常删也。不令树高,便于采叶。长至六七尺,腊正月间,砍去中心之枝,余干便向外长,如大伞之状,枝不繁而叶自大。所必当去之条有五:一枯条,二细条,三向下垂之条,四向里生而刺身之条,五骈枝并生之条。饲蚕时,枝叶全剪,下须留一二尺不剪。
一、浇粪宜加勤也。桑性喜肥,平日最宜积粪。人粪力大,宜陈不宜新。用时以水和之,则粪力与水气同到。其次用牛粪,亦宜和水。若大树则冬月、正月及四月剪叶之后,于树旁多掘小坑,以粪灌入,用土盖好,肥气下行。
一、桑下可种蔬也。菜及豆棉皆宜。惟大麦与芥菜不宜种,以二物蚕所最忌,食其叶必死,且桑树亦多不畅茂。藤蔓之物,亦不宜种。桑园之中,不宜种杨,以免生虫。
一、河泥可培壅也。谚云:家不兴,少心齐。桑不兴,少河泥。嘉湖之桑甲天下者,以每年冬春,必取河泥培之,桑既肥大,河淤亦通,兼省开河之费。河泥最肥,塘泥、沟泥次之,兼蚕矢尤妙,以泥土深厚,桑根永固,不致雨淋土剥也。
一、桑眼宜常挑也。春间,桑之芽眼初萌,如遇大雨冲激,泥水糊眼,必一一挑开,否则桑树难活。
一、桑芽宜急护也。三月中桑芽已动,最忌霜冻。宜于树北堆积粪草,傍晚焚之,借烟气以解霜冻。无论冬春,凡遇北风大作,即用此法。
一、桑土宜加培也。栽桑之土,宜肥不宜瘠,宜松不宜结。宜勤垦,草长即锄,土干便灌。二、八月及冬月,要多下人粪,猪羊牛马之粪皆可。棉子、油渣、豆饼之类,性暖更肥,须窝熟用。种时于已垦熟地,掘坑约二尺,坑内以粪和水,搅令调匀,即将桑根坐于泥浆之中,按至坑底,上加干土,土勿筑实,以便生芽。
一、桑虫宜急治也。见有蛀穴,桐油抹之,即死。深入者,用铁丝插入杀之。
一、桑外有余利也。初桑叶,炙熟,可代茶。二叶,霜后可饲羊。桑葚可御荒,桑皮可造纸,斫桑枯枝可为薪。桑干可为车及一切器具。桑根白皮,桑寄生,可入药。蚕外余利不一而足,欲富者可速图之。
一、官地宜立法也。堰堤及大路两旁,俱系官地,挨谁家田地,即责令栽桑,得利即归地主。凡属官荒闲地,有愿栽者,禀官给发执照,准其永远食利。
一、树价宜补给也。典当田地,注明有桑几株。如系当户新种,取赎之日,照株大小,补给树价,使沾余利,庶无旷土。