副名：中国近代社会风俗的演变。严昌洪着。湖南出版社1991年1月版。18万字。除“总序”“引言”外，共有6个部分：第一章，社会风俗及其主要特征；第二章，“欧风美雨”与西俗东渐；第三章，社会变革与移风易俗；第四章，社会风俗的演变(上)；第五章，社会风俗的演变(下)；结语部分：由冲突走向融合。作者认为，自1840年鸦片战争以来，伴随着西力东侵、西学东渐的过程，还有一个西俗东渐的过程。西方近代社会习尚与我国传统风俗遭遇以后，由于双方的差异，发生了尖锐的冲突，并促进了我国社会风俗的演变，使中西风俗由冲突走向融合，外来的许多习尚成为了中国人生活中的一部分。本书以大量调查得来的材料，忠实地反映了“西俗东渐”、近代风俗演变的这一历程及其深远意义。收入“中外近代化比较研究丛书”。
《馈赠礼俗》：许平着。中国华侨出版社1991年2月版。31万字。从7个方面对“馈赠”这一社会现象的特殊地位与功能，从经济、生活、政治、宗教、审美等诸方面加以研究。一、馈赠序谈；二、农耕文化与岁时馈赠；三、亲族层序与人..
《中国酒典》：《酒典》编委会编。贵州人民出版社1991年3月版。130万字。酒文化的综合辞典。其体例为：一酒史料，搜辑自周代至清朝的史料摘录，附录“酒之缘起”；二酒艺文：辑录历代诗、词、文、赋咏酒的佳作名篇，附录“小说、笑..
《生——死：永恒的诱惑与恐惧》：副名：云南少数民族人生仪礼研究。王亚南、郑海着。云南人民出版社1991年3月版。22．4万字。对云南各少数民族的人生历程进行理论探讨，较深入地分析了少数民族对出生——成年——婚配——成为..
《民族服饰：一种文化符号》：副名：中国西南少数民族服饰文化研究。邓启耀着。云南人民出版社1991年4月版。35万字。第一部分简述西南民族服饰文化的历史，理顺其发展线索。第二部分上篇分类解剖纷繁的民族服饰，对其作形式的..
《古今情海》：菖绣君编。上海文艺出版社1991年5月影印版。34万字。32卷。据上海进步书局1915年版影印。分情中贞，情中烈，情中义，情中谐，情中侠，情中豪，情中爱，情中痴，情中私，情中缘，情中灵，情中化，情中媒，情中感，情中幻，情中正，情中撼，..