[诗经]堇

[诗经]堇:

苦堇。

《大雅·绵》三章:“周原,堇荼如饴。”毛《传》:“周原,沮漆之间也。,美也。堇,菜也。荼,苦菜也。”《尔雅·释草》郭璞注:“今堇葵也,叶如柳,子如米,沟食之滑。”《说文》:“堇,草也,根如荠,叶似细柳,蒸食之甘。”《本草纲目》〔集解〕:“恭曰:‘堇菜野生,叶似蕺菜,花紫色’。”李时珍〔释名〕:“堇,苦堇、堇葵。”

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