艾蒿，多年生草本植物。
《王风·采葛》三章：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”《尔雅·释草》：“艾，冰台。”郭璞注：“今艾蒿。”《本草纲目》李时珍〔集解〕：“此草多生山原。二月宿根生苗成丛，其茎直生，白色，高四五尺。其叶四布，状如蒿，分为五尖，桠上复有小尖，面青背白，有茸而柔厚。
七八月间出穗如车前穗，细花，结实累累盈枝，中有细子，霜后始枯。皆以五月五日连茎刈取，暴干收叶。
先君月池子讳言闻，尝着《蕲艾传》一卷，有赞云：‘产于山阳，采以端午；治病灸疾，功非小补。’”
[诗经]麦： 麦类总称。有大麦、小麦、燕麦、黑麦等。《鄘风·桑中》二章：“爰采麦矣?沫之北矣。”毛《传》：“沫，卫邑。”《大雅·生民》四章：“麻麦幪幪，瓜瓞唪唪。”毛《传》：“幪幪然茂盛也，唪唪多实也。”《鲁颂·閟宫》一..
[诗经]瓜： 葫芦科植物，茎蔓生，叶子像手掌，开黄花，有苦瓜和甜瓜两类。苦瓜蔓延草木，茎长六七尺，叶似葡萄，而花又开黄花。实大如鸡子。甜瓜，二三月下种，延蔓而生，叶大数寸，五六月开黄花，六七月瓜熟。《豳风·七月》六章：“七月食瓜，八..
[诗经]芹： 水芹菜。《小雅·采菽》二章：“觱沸槛泉，言采其芹。”毛《传》：“觱沸，泉出貌，槛泉，正出也。”郑《笺》：“芹，菜也。可以为菹，亦所用待君子也。我使采其水中芹者，尚洁清也。”《鲁颂·泮水》一章：“思乐泮水，薄采其芹。..
[诗经]牟： 大麦。《周颂·思文》一章：“莫匪尔极，贻我来牟。”毛《传》：“极，中也。牟，麦。”郑《笺》：“贻，遗。”朱熹《集传》：“来，小麦；牟，大麦也。”马瑞辰《通释》：“合牟来则为麦。”《本草纲目》李时珍〔释名〕：“大麦，牟麦..
[诗经]白茅： 草名。多年生草本，春夏抽出银白色丝状毛的花穗。《召南·野有死麕》一章：“野有死麕，白茅包之。”毛《传》：“郊外曰野，苞，裹也。野有死麕，群田之获而分其肉。白茅，取其洁清也。”朱熹《集传》：“麕，獐也，鹿属，无角。..