牙雕：【牙雕】以牙质为主要材料的雕刻艺术。
其取材对象多为神话传说故事、戏曲小说人物。
近人徐珂《清稗类钞·工艺类·雕镂象牙》，“象牙性坚，而制器者雕镂山水入物，细入亮发。
”因造型精巧细致，所以它要求雕工心细手轻，技法娴熟，因材施艺。
有时，它只有一粒米大小，用放大镜才能欣赏；有时又可以融浮雕、立体山水雕刻技法于一炉，创造出造型奇特、气势雄伟的火型组雕。
中国的牙雕工艺历史悠久。
在出土的股墟文物中就有象牙制成的思龙和蝉纹容器、刀和尺子。
《史记》十二诸侯年表中就有“纣为象著”的记载。
而《战制策》描写得更为详细，“孟尝君出行国，至楚，献象床。
”可见，在二千多年前的战国，牙雕就有了相当的发展。
到了明清，北京牙雕以仙姿媚态的仕女和巧夺天工的花卉称名全国。
《月曼清游》便是清代乾隆年间北京牙雕的珍品。
直到今天，北京牙雕仍盛誉不衰，多供出口。
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