注酒、倒酒。
汉朝班固，字孟坚、生活在汉光武帝至和帝时代(公元32至92年)，即汉朝中兴时代。统治者奢侈之风盛行，夸耀西都的豪华，盛赞长安之旧制。班固作赋，明褒颂而暗讽之。其中写天子及其臣田猎之壮，形象直观，令人瞠目：天子举行盛大游乐，炫耀武力于上林。军队奔驰，战车隆隆，草木涂地，山倾水覆，飞鸟惊惧，百兽恐慌。弓不虚放，矢不单发。
飞鸟坠地，百兽栽倒，虎豹无处逃，犀牛自相撞，草木无存，禽兽杀光，原野萧条而冷落，鸟无音而兽绝迹，于是天子登临雕花刻鸟之宫馆台榭，会合将士，论功行赏。“陈轻骑以行炰，膝酒车以斟酌，”(让轻骑战车排列整齐，给将士传送烤熟的野味，让酒车来回奔驰，给将士倒酒斟满酒杯。)高举烽火，举杯畅饮，其乐无比。
(《文选·班固(西都赋〉》)后引申为：反复思虑、决定去取，比较、选择。
今沿用引申义。
①反复思虑、决定去取。
《语文活动》：“修改文章，需考虑的方面很多，例如观点的斟酌，材料的取舍，结构的调整，语言的推敲，等等。”杨朔《茶花赋》：“我把这个简单的构思记下来，奇给远在国外的那位丹青能手，也许她肯再斟酌一番，为我画一幅画儿吧。”《党员文摘》：“但是李达没有拘泥于毛泽东修改后的诗句，按照毛泽东的意见，作了一番斟酌，对毛泽东修改的两句话，又作了个别的修改。”
②比较、选择。叶圣陶《苏州园林》：“摄影家挺喜欢这些门和窗，他们斟酌着光和影，摄成称心满意的照片。”