附桐城方敏恪公《种棉织布说》十六条 :
布 种
(原书眉注:布种:细将青核选春农,会见霜机集妇功。千古桑麻交字外,特摛睿藻补豳风。)
种青黑核,冬月收而曝之,清明淘取坚实者,沃以沸汤,俟其冷,和以柴灰种之。宜夹沙之土,秋后春中,频犁取细,列作沟塍。种欲深,覆土欲实,虚浅则苗出易萎。种在谷雨前者为植棉,过谷雨为晚棉。
灌 溉
(原书眉批:灌溉:戽水兼闻汲井哗,桔槔声里润频加。千畦自界瓜蔬色,一雨同抽黍豆芽。)
种棉必先凿井,一井可溉四十亩。种越旬日,萌乃毕达。农民仰占阴晴,俯瞰燥湿,引水分流,自近彻远。杜甫诗云:农务村村急,春流岸岸深。情景略似。北地植棉,多在高原,鲜溪地自然之利,故人力之滋培尤亟耳。
耘 畦
(原书眉批:耘畦:□要分明行要疏,春经屡雨夏晴初。村墟槐柳八排立,佣趁花田第几锄。)
苗密宜芟,苗长宜耘。古法一步留两苗,虽不可尽拘,大要欲使根科疏朗耳。时维夏至,千锄毕兴,一月三耘、七耘,而花繁茸细,犹之谷五耘而糠粃悉除也。苗有壮硕,异于常茎者为雄,本不结实,然不可尽去,备其种,斯有助于结实者。又或杂植脂麻,云能利棉。
摘 尖
(原书眉批:摘尖:也如摘茗与条桑,长养为功别有方。要使茎枝垂四面,得分雨露自中央。)
苗高一二尺,视中茎之翘出者,摘去其尖,又曰打心。俾枝皆旁达。旁枝尺半以上亦去尖,勿令交揉,则花繁而实厚。厚实者一本三十许,甚少十五六。摘时宜晴忌雨,趋事多在三伏时,则炎风畏景,青裙缟袂,相率作劳,视南中之修桑摘茗,勤殆过之。如或失时,入秋后晚,虽摘不复生枝矣。
采 棉
(原书眉批:采棉:入手凝筐暖更妍,装成衣被晚秋天。谁家十月寒风起,犹向枝头拾剩棉。)
花落实生,实亦称花,惟棉为然。似葵而小,有三色,黄、白为上,红则结棉有色,为紫花不贵也。实攒三瓣,间有四瓣者,函絮其中,呼为花桃。桃裂絮见为棉熟,随时采之。此枝已絮,彼枝犹花,相错如锦。自八月后,妇子日有采摘,盈筐袵,与南亩之馌相望。霜后叶干,采摘所不及者,黏枝坠陇,是为剩棉。至十月朔,则任人拾取无禁,犹然遗秉滞穗之风,益征畿俗之厚焉。
拣 晒
(原书眉批:拣晒:黍稌场边午日晖,堆云擘絮正纷霏。广南有树何曾采,任逐晴空鸟毳飞。)
自种迄收,田功毕而人事起矣。棉贵纯白,土黄色者亦可织而直贱,水浥者惟供杂用。爰类择之,以分差等。曝布之,以资久储。时当秋获,场圃毕登,野则京坻盈望,户则苇箔纷罗,擘絮如云,堆光若雪,盖至是而御寒之计,无虞卒岁已。农占以十月朔晴主棉贱,故俗有“卖絮婆子看冬朝”之谣,验之良信。
收 贩
(原书眉批:收贩:衡称由来增岁稔,舟车不独向南多。圣朝物力沾无外,又作高丽贡纸驮。)
三辅神皋沃壤,粱、稷、黍、菽、麦、麻之属,靡不蕃殖。种棉之地,约居十之二三,岁恒充羡,输溉四方。每当新棉入市,远商翕集,肩摩踵错,居积者列肆以敛之,懋迁者牵车以赴之。村落趁虚之人,莫不负挈纷如,售钱缗易盐米,乐利匪独在三农也。棉有定价,不视丰歉为增减,惟于斤衡论轻重。凡物十六两为一斤,棉则以二十两为斤,丰收加重至二十四两,仍二十两之直也。转鬻之小贩,则斤循十六两而取赢焉。
轧 核
(原书眉批:轧核:叠轴拳钩互转旋,考工记绘授时编。缫星踏足纷多制,争似瓤花落手便。)
轧车之制,为铁木二轴,上下叠置之,中留少罅。上以毂引铁,下以钩持木,左右转旋,喂棉于罅中,则核左落而棉右出。有核曰子花,核去曰瓤花,瓤之精者曰净花。核多细者棉重,一棉一瓣七八核,故有七子八棉之谚。稔岁亩收子花百二十斤,次亦八九十斤。子花三得瓤花一,其名大小白铃者,最为佳植。
弹 花
(原书眉批:弹花:似入芦花舞处深,一弹再击有余音。何人善学棼丝理,此际如添挟纩心。)
净花曝令极干,曲木为弓弹之。弓长四尺许,上弯环而下短劲,蜡丝为弦,椎弦以合棉。声铮铮然,与邻舂相应。移时,结者开,实者扬,丰茸萦熟,着手生温,叠而卷之,谓之花衣。衷以取燠,则轻匀而熨贴也。纺织者资其柔韧,经之纶之,无不如志矣。
拘 节
(原书眉批:拘节:花筒一卷寸筵纤,素几生寒辗玉尖。抽缀略同新茧子,条条付与纺车拈。)
涣者必合而后可以引其绪,南中曰擦条。其法条棉于几,以筵卷而扞之,出其筵成筒,缕缕如束,取以牵纺。《易》曰:束帛戋戋。或谓帛即古棉字,犹酉为酒之类。薄物浅小,而有白贲之议,意象似之。用备一说。
纺 线
(原书眉批:纺线:络纬声中夜漏迢,轻匀浅绩比丝缫。茅檐新妇夸身手,得似丝纤价合高。)
纺车之制,植木以驾轮,衡木以衔铤。纺者当,左握棉条,右转轮弦,铤随弦动,自然抽绪如缫丝然,曰纺线。单绪独引,四日而得一斤,以供织络,合两绪三绪以供缝。线之直加所纺棉十之三,匀不毛起者加十之五。吴淞间曰:纺纱以足运轮。一手尝引三纱五纱,用力较省。
挽 经
(原书眉批:挽经:南床北架制随宜,过络回环一手持。素腕当窗怜惯捷,阿谁长袖倦垂时。)
理其绪而络之以为经。南方用经床,枝竖八,下控一,四股次第施转。北则持木架引,而缷络之势,若相婴薄者。一架容数,重约四两许。当其心闲手敏,茅檐笑语间,立坐皆可从事,比经床为便捷也。
布 浆
(原书眉批:布浆:缕缕看陈燥湿宜,糊盆度后拨车施。爬梳莫使沾尘污,想到衣成薄浣时。)
布浆有二法,先用糊而后作纴者为浆纱,先成纴而后用糊者为刷纱。北地则将已合之经,束如索绹,煮以沸汤,入糊盆,或米汁度过,稍干,用拨车一名,支棱络之,成总,乃上轴轳,引两端以帚刷之,案衍陆离,有条而不紊。或浆气未匀,纷纶缱绻,复加爬梳,俾绪骨直,无或不伸。自拘节后,功莫密于此。
上 机
(原书眉批:上机:种棉直与苎桑同,抱布何知绮绣工。月抒星机名任好,不将巧制羡吴东。)
机之制与丝织同,轴受经,二人理之;杼受纬,一人行之。经必煮必浆,而纬则否。引绳高下,手足并用,尽一日之力,成一布,长二十尺。粗者倍之,拙工得半而已。昔传元时有黄道婆者,自崖州至松江为织具,教人多巧异,所制遂甲他处。今松娄间祀之于花神庙,祈棉之庙也。称花即知是棉,产棉之地皆然,犹之洛阳人称花即知是牡丹,是可以观所尚矣。
织 布
(原书眉批:织布:轧轧机声地窖中,窗低晓日户藏风。一灯更沃深宵焰,半匹宁酬竟日功。)
南织有纳文绉积之巧,畿人弗重也,惟以缜密匀细为贵。志称肃宁人家穿地窖,就长檐为窗以织布,埒松之中品。今如保定、正定、冀、赵、深、定诸郡邑所出布,多精好,何止中品,亦不皆作自窖中也。棉之核压油可以照夜,其滓可以肥田,而秸稿亦中爨有火力,无遗利云。
练 染
(原书眉批:练染:兀黄朱绿比丝新,自昔畿封俭俗纯。圣咏益昭民用切,屡丰泽遍授衣人。)
织既成端,精粗中度,广狭中量,乃授染人,聿施五色,水以漂之,日以晅之,则鲜明而不浥败,于是加刀尺为襦裳,质有其文,服之无。盖积终岁之勤苦而得之,农家珍惜之情,不殊纨绮也。夫麻枲之织,不可以御冬寒,帛纩之温,不能以逮贫贱,惟棉之用,功宏利溥。既以补蚕之不及,而锄耘溉获,其事直与稼穑相终始,盖合耕与织并致其勤焉。
以上十六条,条各有说,说各有图,图各有诗。兹专载说而不及图,并附录其诗于上,兼以备文人学士观览焉。夫一织布之微,人每略而不讲。前贤留心民事,自棉之始艺,以至成章受采,其中经营创造,细微精巧,彻始彻终,曲折无不毕达,用心亦良苦矣。爰集绘工图呈黼座,差堪与《无逸》、《豳风》共垂久远。宜乎三辅之民,思之不置,迄今以庙祀之。盖食报之无穷,有自来矣。