附养春山蚕法 : 收种:茧有雌雄,雄小而尖,雌大而平。将秋茧捡出,摊放簟箔上,挂屋内一举手高,不要被风燥着,以作春种。雌略多些无妨。
温种:至八九将尽时,将种穿成大串,不可伤着蛹子,用杆挂在暖屋。屋内常要有火,九九尽,便陆续生蚁。切要防被雀鼠虫蚁。
拾蛾:每日申、酉、戌三时出蛾。出完,将蛾拾在有盖的筐子里。雄蛾小,尾尖,雌蛾大,腹粗。雄在一筐,雌在一筐,悬挂屋里,勿令烟薰,薰则雄雌不相交了。
配蛾:每晚日上,将蛾雄雌各一半,纳入筐中,自然相交。筐盖不可轻揭,揭则蛾便拆开不交矣。次早开筐看视,如有不交的,将雌雄放在一处,以津唾之,自然成对。如雄蛾少,雌蛾多,清早将盖揭开,悬挂屋外,即有雄蛾飞来觅配。蛾翅有镜,名曰隔山照。
摘对:配蛾第二日申时,把雄蛾摘去,使两指轻捻雌蛾腹出溺,名曰把蛾。溺完,仍放筐里,悬挂屋中,自然下子。筐内要使纸糊,防蛾子漏下。又要把筐动转,怕蛾聚向明处,以致下子不匀。既下完,且挂在清凉屋里,怕出蚕太早,无叶喂养。
暖子:近谷雨节,簸箩渐次发芽,将蚕子筐挪入暖屋,六七日便出蚕,如蚁,名曰蚕蚁。
出蚕:每日寅、卯、辰三时出蚕子。筐下先要铺席,如有蚁落地,仍取入筐内。
插墩:春蚕出时,树叶未发,向阳处先生嫩芽,连枝斫取,约三尺许。近河无土,沙滩沙内有水,上不见水处掘沟,宽二寸,深二寸,把芽枝密插于中,名曰插墩。
坐墩:于插簸箩树枝下,放石数块,将蚁筐放石上,别砍芽竖筐内,与沙上芽枝相接连,使蚁沿行而上,曰坐墩。
立嶂:滩内沙中掘沟,宽二尺,深见水,密插芽枝,名曰立嶂。预备移蚕。
上嶂:蚕出七日,便一眠。于未眠前,将墩上枝头的蚕,连叶剪下,挪于嶂上。食完此嶂之叶,再移别嶂,以上之日为止。
进场:山上有簸箩树处,名曰蚕场。立夏以后,叶长成,不拘二三眠起后,将嶂上蚕,连叶剪取,挪放树上。看树大小,放蚕多寡。
守场:一切鸟兽虫蚁,皆伤蚕。蚕工巡罗看守,窝铺住宿,饮食坐卧,时刻勿离。
挪蚕:凡蚕头身都肿,不食,名曰眠。皮退肿消,食叶,名曰起。春蚕四眠,一眠一起,一起一挪,挪要勤,叶要嫩。蚕小时,连剪取蚕;大时,便可手摘取。如有叶多蚕少、蚕多叶少之处,务均分使匀。秋蚕亦然。
摘茧:蚕出四十余日,便成茧树上,连叶摘下。其系于叶处,名为蒂。去蒂恐伤茧。茧外包者,名为衫。必留衫,织绸始有花纹。所以蒂、衫都不可伤损。
养秋山蚕法(秋蚕胜于春蚕,故东省多放秋蚕):春茧既成,即择秋种。务择响且重者,雄雌俱备,与选春种同法,摊置簿上,挂清凉屋内,不可伤热。春天寒,所以种要温;秋天热,所以种要凉。有一种油茧烘茧,其蛹不活,出黑水,有臭气,不可为种。
穿种:小暑后,用细滑麻线穿小头穿成大串,挂在风凉屋内或凉棚下,高不过举手,要透风处,不要见日。拾蛾配蛾,与春蚕同。但秋蛾宜挂屋外,不可使日晒也,不可轻惊动蛾。
拴蛾:于树上拣枝叶稠密,根下无虫蚁之树,将地草除净。申时将雌蛾把出溺,用五寸许细麻,拴其大翅。一绳拴两蛾,分中缠枝上,蛾即下子枝上。其拴蛾多少,看树之大小,叶之稀稠。
选场:场有蚁场、茧场之分。蚁场地喜凹下,树喜低小,因蚕小不耐干燥,取其叶嫩,且便于巡视。茧场喜其高阳,因蚕至大眠后,天气渐寒,非暖不能成茧。至于场内荆棘草料,都要除净。
浇子:天气亢旱,恐炎热伤蚕。宜时时汲水浇树,并洒叶上。
开蚁:子下十一日,出蚕。蚕出三日,连枝剪下,送入蚁场,名为开蚁。
匀蚕:将蚕多叶小、叶多蚕少之处,配令均匀。但不必一起一移,以叶尽为度。
打铺:晚蚕多懒,兼天气渐寒,蚕堕地不能复上。要于枝柯间缚草作铺,蚕堕草铺,自能复上。又草上亦可作茧。
避高场:山高多雾,蚕食雾生疾。又兼风劲早寒,致使眠起太迟。(蚕有生班、破腹二疾,听其自然可也。)
避蚁穴:蚁穴中长簸箩树,最肥,但蚁咬蚕。又蚁缘游,蚕终日摇首,食叶不安。
避焦叶:有一种簸箩叶,黄而薄,少汁浆,似干蕉,蚕越食越瘦。
忌移眠蚕:墩上初次移蚕,在未眠以先。此外移蚕,要既眠以后。蚕将眠,必吐丝于脚下,紧粘枝上,不可即动。既起后,有力,方可挪移。
忌孝妇产妇:入场蚕必变。
忌蚕工不和:蚕工须择老成安净之人为首,群工听其指使。如各任意,不相和好,蚕即不收。
炼茧:用柴灰取浓汁,注半锅,烧滚。将茧满盛筐中,用木系筐,横担锅上。先以滚汁浇之,俟透,叠落实在,覆以簸箩叶,用石压沉锅底,食顷蛹香,其茧即熟。将茧倾于席上,以手出蛹(蛹可食,出蛹时勿倒取,茧蒂下原有一孔可出),即将茧十枚一套,以茧丝束住,温水洗濯,以手捻之,水清为度,晒干收之。(灰水不可去净,净则绸色太白。)
炼茧:要看火候。未到取出,则茧生硬,抽丝不利;过火则茧太烂,捻线易断,织绸亦不结实。用日久淋的老灰汁,茧易熟,亦易烂。故必要看火候。闻得锅内蛹香,不时将茧抓出二三枚,抽丝试之,不硬不烂,方为如法。
捻线:线要细匀,将茧套在叉上。(用小木为之,比笔管稍短,头上稍尖。)捻法不一,或用捻,或用轴,或用车,棉车亦可。络线、做穗,与桑蚕同。春丝细,秋丝粗。织绸用春丝作经,秋丝作纬更佳。
晒绸:绸下机后,于平坦洁净地场,舒展晒晾。下用草衬,上用石压,使见日光,不然绸色不亮。
蚕茧形色:山蚕黄白色,大者如鸭卵。蛾米色,子大如高梁;米色,稍赤,形扁。初出黑色,渐变青色,长三寸许,粗如指。
养蚕器具:小斧:刀薄无顶,取其轻利,便于砍芽。剪刀:形如衣剪,头齐而大,用以剪枝挪蚕。鸟枪:如蜂、蚁、蛀、鼠等类,可以手捉。若鸟兽之属,非响枪则不知避。至于防狼虎,惊贼盗,更不可少。子筐:以竹为之,平底陡沿,上有平盖,形圆,高尺许,围二尺许,纸糊底,免漏子。秋止盛蛾,勿糊,恐闭风。麻线:用好麻两批,捻合为一,长丈许,细如线,滑如弦。以之穿种,省涩滞。凉篷:下用四柱,上担横木,覆以柴枝。篷要大些为妙。窝铺:守场人住宿,以人多少为大小。更要多盖数处,散布场中,分人看守。
人工:春蚕一人可养五六百种,秋蚕一人可养一千余种。
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