物无定味，适口者珍：【物无定味，适口者珍】说明食物的味道并非固定的，只要合乎食者口味就是珍美之品。
川西州人苏易简在回答宋太宗“哪种食物最珍”时说：“物无定味，适口者珍”。
这种对食物的审美感受，有着很强烈的主观色彩，但又需在一定的条件下才产生。
《遵生八笑·饮服务笺》记载唐时“刘晏五鼓入朝，时寒中，路见卖蒸胡处，热气腾辉，使入买。
以袍袖包，裙褐底临，谓同列日：美不可言，此物无定味，适口者珍之意也。
”适口之物，就属美味之物，而这种吃出来的美味是食者对食物所产生的一种生理感受。
生理快感往往会引起心理快感，在这产生快感的过程中，人们就，因此而获得美的享受。
故晋代嵇康总结了透口的嘉肴珍懂是美的：“嘉肴珍饼，虽未所尝，尝必美之，适于口也。
”(《难自然好学论》)9.音乐舞蹈
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