录应何二公论积谷仓三则 : 永康应方伯曰:积谷所以赈贫,亦以保富。盖一遇凶饥,田多之家,岁入顿少,而捐赈、平粜势不容已,所出转多,稍或自封,且虞攘夺。故莫若众擎于乐岁,渐积于平时,有备无患,贫富两利。尝参考成法,体合时宜,法当但计田谷,不问贫富,仓必完固,谷必充盈。若连稔谷溢于仓,则余粟易钱,量权子母。仓制基地,收储出曝,果能一切合法,两三年后,谷性坚燥,极能耐久,并不必推陈易新。必不得已,则粜一留二,随时轮转,亦在因势权宜。至修理仓廒,一切经费,当视县分大小、谷数多寡,酌提一二成,不可放贷取息,致滋流弊。每年春秋两次盘验,遇有蚀耗,即于所提经费内如数买补。务令仓储石数终始划然,则事易遵守。曩余备兵沪上,创申此举,议者多以难词相阻。反复熟思,诚无无弊之法。顾念素封之家,为子孙之计,虽世传世守不可预知,然终不以保业之难而废诒谋之善。桑土牗户,家国无殊,徒法不行,亦在治人而已。
何先生子永曰:积谷之仓,喜干而恶湿。仓成宜过伏,潮气方尽。廒板宜厚,板离地须一尺五六寸,靠墙宜以木为板。廒上宜疏棂通气。廒脚宜阔开窍穴,以手探之,须有气透出为佳。又廒中宜以竹圆编,由大而小如喇叭形,谓之气筒。倒谷于气筒之四旁,则气不闷。所积之谷,宜于三伏时晒一次,晒必一正太阳。正太阳者,自朝至暮皆晴天,无阴云微雨也。若半阴半晴之天,十太阳亦不作准。如于三伏间,每伏晒一正太阳,则此谷可积五六十年不坏,且无须再晒。惟每晒一次,必有蚀耗。初年九五、九六折,次年九六、九七折,三年则九八、九九折。每晒一次,蚀耗亦递减一次。又积谷每仓以一种谷为主。如遇荒年,民以仓谷为种子,则分秧播种,时候不至参差。至仓中之谷,不禁鼠雀之耗,然鼠雀亦竟不能耗也。
何先生又曰:仓中晒场宜广。场制宜中高而四旁垂下,周围开阳沟以通水路,则晒谷时潮气不上升。每仓宜留一空廒,每晒谷时,将所晒之谷暂屯空廒,俟热气渐退,再储原廒,则谷不至蒸郁。又须留厅事二三间,以便遇雨抢谷。晒谷宜用竹簟铺场,以避潮气。
右何先生论二条。癸酉仲春,何先生偕应方伯来江,勘估黄田港闸工,便道看仓,因得敬聆名论。兹论至精至密。造仓积谷者,当与方伯之论同奉为圭臬也。
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